¿Qué es Cloud Computing? En términos simple, es la disponibilización de servicios (aplicaciones, plataforma e infraestructura) a través de internet (nube) y que permite a los clientes/usuarios escalar rápidamente, de acuerdo a sus necesidades, sin preocuparse del hardware, software o del personal necesario para realizar el escalamiento requerido. Los clientes/usuarios consumen estos servicios de acuerdo a sus necesidades logrando un eficiente uso de sus recursos debido a que solo "pagan" por lo que utilizan. La administración de los servicios es responsabilidad de quien los provee lo que trae consigo un ahorro, en términos reales, de todo tipo de recurso para los clientes/usuarios.
Aquí dejo unos videos explicativos que me parecieron interesantes.
Saludos.